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魚塘水質(zhì)管理，直接影響?zhàn)B魚效益。衡量魚塘水質(zhì)好壞的指標(biāo)主要有：池水溫度、酸堿度（PH值）、溶氧值和透明度。現(xiàn)將其測(cè)試技術(shù)簡(jiǎn)介如下： 1、溫度測(cè)試 不同魚類對(duì)水溫的要求不同。鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴等屬溫水魚類，適宜生活的水溫為20℃～30℃。羅非魚屬熱帶魚類，適宜水溫為25℃～34℃。為了給魚創(chuàng)造zui適宜的溫度環(huán)境，就要隨時(shí)掌握池水的溫度變化。監(jiān)測(cè)水溫zui常用的是水銀溫度計(jì)，但只能測(cè)得表層水溫。水質(zhì)分析儀和溶氧測(cè)定儀，均有水溫測(cè)試功能，且可測(cè)定不同水層的水溫。 2、酸堿度測(cè)試 池水的酸堿度（PH值）既影響魚類的生長(zhǎng)生活，又影響到池水中的營(yíng)養(yǎng)素，因此人們常用石灰來調(diào)節(jié)魚池水的酸堿度。對(duì)于鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴等溫水魚類，喜偏堿性水，其適宜PH值為7.5～8.5。 測(cè)定池水酸堿度zui簡(jiǎn)單可靠的方法，是使用石蕊試紙。測(cè)定時(shí)，將一張?jiān)嚰埥胨?～3分鐘后取出，再與酸堿度色譜對(duì)照，找到其中與試紙顏色相同的一段，就能知道池水的酸堿度了。 3、溶氧值測(cè)試 一般魚類適宜的溶氧值為3毫克/升以上，當(dāng)水中溶氧值小于3毫克/升時(shí)，魚停止攝食和生長(zhǎng)；溶氧值小于2毫克/升時(shí)，魚就會(huì)浮頭；在0.6～0.8毫克/升時(shí)開始死亡。過去測(cè)試溶氧值大多采用化學(xué)方法，即磺量法，這種方法雖然準(zhǔn)確性較高，但既麻煩難度又大，一般養(yǎng)魚戶難以掌握。近年來已有不少測(cè)量溶氧值的電子儀器投放市場(chǎng)，如水質(zhì)分析儀、溶氧測(cè)定儀等。這些儀器都有一個(gè)探頭，只要把探頭放到水中，將轉(zhuǎn)換開關(guān)撥到測(cè)氧檔，經(jīng)過大約1～2分鐘，儀表頭上的指針就會(huì)指出水中的溶氧值。 4、透明度測(cè)試 所謂透明度，就是陽光透入水中的程度。透明度與水色直接相關(guān)，而水色又標(biāo)志著水的肥瘦程度和水中浮游生物的多少。 測(cè)定透明度可以自己制作一只黑白盤：用薄鐵皮剪成直徑為20厘米的圓盤，用鐵釘在圓盤中心打一個(gè)小孔，再用黑色和白色油漆把圓盤漆成黑白相間的顏色，在圓盤中心穿一根細(xì)繩，并在繩上劃上升度記號(hào)。將黑白盤浸入魚池水中，至剛好看不見圓盤平面時(shí)為止，這時(shí)繩子在水面處的長(zhǎng)度標(biāo)記值就是池水的透明度。如果透明度大于35厘米，說明池水太瘦了，要追肥，可多投飼料；如果透明度小于25厘米，說明池水太肥，要少投飼料，并加注新水。
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