水產養殖中亞硝酸鹽的測定方法

水產養殖中的亞硝酸鹽指標非常重要，其主要是通過魚蝦的呼吸作用，由鰓絲進入血液，一般情況下，當水中亞硝酸鹽濃度在0.1 mg/L以下時，水生動物可以正常生長；但亞硝酸鹽濃度達到0.1mg/L時，隨著濃度的升高，魚蝦紅細胞數量和血紅蛋白數量逐漸減少，血液載氧能力逐漸減低，出現組織缺氧。

工具/原料：水產養殖水質檢測儀，量杯，比色皿；檢測試劑

方法/步驟

1、檢測時，儀器要盡量擺放在同一水平位置，按電源鍵開機，屏幕顯示主菜單畫面，我們將光柵移至“1.測試選擇”欄，按OK鍵—即選擇確認鍵，屏幕顯示測試項的選擇狀態，將光柵移至“亞硝酸鹽”欄并按確認鍵，屏幕提示“選擇測試方式”通常情況我們總是選擇“常規”，按確認鍵

2、屏幕提示“比色皿中加入水樣，插入比色皿”，這里的“水樣”即是我們通常所指的塘水或養殖水，使用潔凈透明的比色皿，比色皿內用待測水清洗兩次，再注入待測水樣至4ml的刻度線，如果水樣中有渾濁或者藻類，用濾紙過濾后在使用，從側面水平看，水的球面的下沿，與4ml刻度線平齊。然后，用柔紙輕擦干比色皿外壁的水漬，操作時，手指捏著比色皿圓柱部分，矩形面一定要保持潔凈、透明，否則，會影響測試精度。

3、我們現在拿出亞硝酸鹽試劑，注意是粉末狀試劑。

加入粉末試劑需要用到量勺，量勺結構分為勺體和滑動刮片，每個粉末試劑用不同的量勺，注意看上面的標簽，試劑的加入量見試劑瓶標簽（將標簽轉到鏡頭前），需要加入2勺，滑動量勺刮片，試劑瓶成45度角方向，深入試劑瓶底部，觀察量勺凹槽部分要填滿粉末試劑，勺頭拿出瓶口前，前后滑動刮片，將試劑粉末刮平，輕輕敲打，使多余粉末落到試劑瓶內。

4、將粉末試劑倒入比色皿中，因為標簽寫是2勺，所以同樣的方法，再取一勺粉末試劑，（用完試劑后，馬上把試劑瓶蓋緊，防止受潮），下面請仔細觀察比色皿水樣變化，粉末試劑會沉入底部，因此，我需要充分的將試劑和水樣混勻，使其反應完全。 方法是手指捏住比色皿圓柱形部分，左右搖晃。注意觀察粉末顆粒都溶解了，按OK。

5、如果有氣泡出現，捏著圓柱部分，手指拍擊上沿口，直至氣泡去除。

按屏幕提示將比色皿插入儀器，（三角形符號對準儀器一側）

比色皿要用力按到比色皿槽的底部，蓋好遮光蓋，按OK；儀器將在倒計時結束后自動提供檢測數值。按OK鍵 保存數據，可隨時查看歷史數據。

注意事項：

1、檢測結束后，將比色皿拿出，用自來水清洗比色皿和量勺，晾干待下次使用。

2、儀器不使用時必須擰上防塵蓋， 保持儀器內部清潔，以保證儀器測試時的準確性；

3、請拿捏比色皿的上端圓柱處，比色皿矩形部分要保持潔凈、透明（外壁沒有水漬、指痕、污漬等），必要時可用軟質紙擦拭比色皿外壁

4、充電時間6.5-8個小時，如果長時間不用，按復位鍵，數據不會丟失，只需重新設置時間；